Cocina la quinoa (como indica la marca) y la mazorca al vapor.
En un wok, saltea los dos tipos de cebolla (cortadas bien pequeñitas) y los pistachos con una pizca de aceite de oliva extra virgen. A ese mix súmale el puré de calabaza y los granos de mazorca.
Mezcla bien todo todito para que se integre.
¡Luego agrega la quinoa, vuelve a mezclar y voilà! ¡Platazo delicioso, listo!
